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一日茶事微型展
年度展覽計畫

食安問題仍在持續,而平時的小雨根本沒有太多人在乎;好像必須形成風暴時,才能喚起大眾的注意。當消費者想要鮮豔漂亮的蔬果、當市場選擇淘汰掉自然生長不使用農藥的醜蔬果,農民也必須跟著做出選擇。

使用農藥栽培的蔬果、茶葉,仍快速的在市場流動。有人會說只要最終是零檢出不就好了嗎?但「伊日生活」要的更多,不只是人的健康無虞,更是希冀這片土地的永續經營。農藥可以透過生物科技的技術不進入人的體內,那土地呢?人們究竟該如何保護他們的大地之母?

所有消費者都可以做出不同以往的選擇,選擇在乎土地永續經營的自然農法栽培耕物,透過實際的消費行為,支持並推動農民選擇友善地球的栽種方式。

「伊日生活」也做出了不同的選擇,透過與農友共同經營品牌的方式,支持在乎這片土地的農友,繼續地以友善土地的自然農法管理園地,成為他們堅持下去的一點力量。

於是「一日茶事」這個品牌誕生了。

「一日茶事」就是一天之內跟茶有關的事,以茶為出發,與種植其他類型耕物的農友,發展出各式的複合茶,如窨製花茶、果茶、香草茶等。也以在地精神為基礎,發展出「一日茶道」沐浴保養系列,以及以茶為概念的香氛產品。

而這一切,「一日茶事」將透過為期一年的展覽計畫,以微型展的方式在全台第一家「一日茶事」形象概念店跟大家說故事。此展共分成六檔,每檔為期兩個月,從 2019 年 7 月至 2020 年 6 月,如今已揭開序幕。

vol.1 寂靜的春天

「寂靜的春天」出版於 1962 年,美國自然文學作家瑞秋‧卡森,於農藥使用猖獗的 20 世紀中期,以成熟生態作家的視野,著作了可比擬達爾文「物種起源」的世紀經典作品。她細緻地透過文字預示生態平衡遭受破壞的景象,書寫了一幕幕的生態悲歌,但同時也積極地指引人類一條生機盎然的出路。

「我對人類很悲觀,因為人類太過機巧地造福自己。我們對待自然的心態是要將自然打擊到臣服。

如果我們順應地球,以感激而非懷疑、專橫的心態看待他,我們存活的機率會較高。」── E.B. WHITE

湖中莎草已枯,不聞鳥鳴,那是個沒有聲音的春天。── Rachel Carson

你是否想過未來世界的模樣?有一天蜜蜂會消失,接著蝴蝶、蜻蜓、鳥兒,也會接二連三地消失。如果我們不正視農藥對於環境造成的迫害,有一天瑞秋‧卡森在書說所寫的未來,會成為這一代人們的現實。

微型展以「寂靜的春天」為概念,透過「生態告別式」來描繪出濫用農藥所造就的未來樣貌。白色的農藥瓶、象徵化學農藥的金色釘針以及黑白的昆蟲標本,象徵著被化學農藥荼毒的生物們,也藉此表達出一片寂靜的生態墳場。

「一日茶事」試圖透過第一檔的策展,讓消費者反思,究竟人們該如何做出選擇。從了解化學農藥帶來的環境問題,進而思考維護自然生態及永續經營的重要性。